Catégorie

Ateliers

Édition

Date

2023

Lieu

Louvroil

Informations

Nos recettes d’enfance

Carnet de voyages culinaires,
13 recettes de notre enfance.

Que raconte de nous l’histoire d’un plat lointain, d’un goût ou d’une odeur qui a traversé le temps et les frontières ? Comment parler de soi, de sa langue, de son pays, à travers un souvenir culinaire, une recette de notre enfance ? Qui sont ceux et celles, qui tous les jours dans l’ombre, façonnent nos plats et nos imaginaires ?
A partir de ces questions, nous sommes allés à Louvroil, à la rencontre de collégien.nes et d’adultes, soutenus dans leur apprentissage du français par Mots et Merveilles, association qui lutte contre l’illettrisme dans le Nord.
Début novembre 2023, pendant une semaine, nous avons eu la chance de partager notre passion pour le journalisme et le graphisme à des Nordistes plus ou moins jeunes, nés ici ou ailleurs, et qui ne se connaissaient pas du tout. Très vite, à travers la voix, le micro, la peinture, les collages… les langues se sont déliées et nous avons réussi à créer ensemble ce carnet de cuisine intimiste.
Pour que la communication soit plus fluide, les jeunes reporters ont interrogé les cuisiniè.res à l’aide d’un enregistreur. Aussi, pour apprendre à mieux se connaître, avant notre arrivée nous avons proposé aux cuisinièr.es de remplir un petit livret préparatoire.
Grâce au soutien de l’équipe de Mots et Merveilles, ils et elles ont rédigé leur recette et quelques souvenirs de leur région, avec leurs mots, leurs hésitations, leurs ratures et parfois la graphie de leur langue natale.
Dans ce carnet, nous avons retranscrit leur parole enregistrée.
Nous avons aussi voulu mettre en avant les écrits à la main des collégien.nes et des adultes francophones ou allophones : ces traces sensibles de leurs expressions et de leur histoire singulière, qui nous émeuvent tout autant.
Sophia & Hugo

Journalisme : Sophia MARCHESIN
Design éditorial : Hugo Soriso & Sophia Marchesin
Graphisme : Hugo SORISO

Liens

Retrouvez les audio par ici :
https://m.soundcloud.com/sophia-m-176058501